「1億3000万人のSHOWチャンネル」は、櫻井翔さんが局長を務める日本テレビ系列のバラエティ番組。
「全国ヘッドライン・行列の先に何があるのか？SP」で、埼玉の行列店が取り上げられました。
ばらちらし丼の「玄海寿司」を紹介します。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
SHOWチャンネル 埼玉の行列店「玄海寿司」
開店前から10人以上の行列ができる、海なし県・埼玉で人気のお寿司屋さんです。
注目は、超デカ盛りの海鮮丼。その重さは、何と約1.3㎏もあります。
ネタは、マグロの赤身や中トロ、カンパチ、ヒラメなど約8種類。角切りで漬けにしています。
入荷状況によりネタの種類は変わりますが、メインはマグロ。どれも一級品です。
毎朝8時に市場に行くというご主人。お寿司屋さんの仕入れにしては、遅めの時間です。
あえて遅く行くと、残ったものを安く買えるとのこと。6,000〜7,000円もするマグロが、3,000円程度で買えることもあるそうです。
大盛りのボリューム、ネタの美味しさは抜群ですが、さらに驚くのは提供スピードです。
ご飯約2合を丼に盛り、刻み海苔をかけ、漬けにしたネタをたっぷり乗せ、白魚とわさびを乗せて完成。
盛り付けて提供するまでのタイムは、わずか33秒！
SNSで「早くてウマい」と評判になり、埼玉県内だけでなく、関東各地からお客さんが訪れます。
テレビで紹介された寿司店「玄海寿司」に行ってみよう
以上、「1億3000万人のSHOWチャンネル」に登場した、東大宮の「玄海寿司」についてお伝えしました。
他にも「ザ！世界仰天ニュース」や「ヒルナンデス」など、テレビ番組で紹介されている人気店です。
「ばらちらし丼」は普通盛りもありますが、ほとんどのお客さんが大盛りを注文します。
コスパ最強、ボリューム満点の海鮮丼。ランチではさらに、お味噌汁や小鉢、茶碗蒸しもつきますよ。
ぜひ、お腹を空かせて行ってくださいね。
にぎり寿司、焼き物、お刺身から、宴会コースまで、丼以外のメニューも豊富です。各種お酒も楽しめます。
週末や祝日のランチタイムは特に混雑しますので、時間に余裕をもってお出かけください。
テレビ大好きWebライター。流行りのお店やグルメ、買い物情報をいち早くチェック！埼玉の話題を素早くお伝えできるよう頑張ります。
