埼玉県北東部に位置し、桜の名所「権現堂桜堤」で有名な幸手市。米どころとしても知られる幸手市ですが、美味しいラーメンを楽しめるお店が多数あります。
今回は幸手でおすすめのラーメン店をご紹介しますので、気になるお店にぜひ足を運んでみてください。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
幸手のラーメン店① 鴨出汁ラーメンのコクを堪能しよう【麺屋 葵】
最初にご紹介するお店は、幸手では珍しい鴨出汁を使ったラーメンが楽しめる「麺屋 葵」。
国産の鴨のガラのみをじっくり煮込んだ出汁から作るスープは、鶏出汁とは異なる芳醇な香りと透き通るような色が特徴です。
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麺屋 葵の看板メニューは、トッピングに鴨チャーシューとネギが乗った「鴨出汁らーめん」です。醤油ベースの「黒」と白醤油ベースの「白」の2種類から選べます。
名物の鴨出汁らーめんのスープはコクのある優しく上品な味わいで、全粒粉入りの細麺との相性も抜群です。
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鴨出汁らーめん以外にも、汁なし鴨油そばや鴨ハツ丼など鴨を使ったメニューがあるほか、平日限定の鴨出汁つけ麺も人気があります。
材料がなくなり次第、営業終了となってしまいますので、麺屋 葵の鴨出汁らーめんを食べてみたい方は早めに行かれることをおすすめします。
幸手のラーメン店② 埼玉で大人気の老舗ラーメンショップ！【ラーメンショップ 金田亭】
幸手でおすすめのラーメン店2軒目は「ラーメンショップ 金田亭」。
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赤い看板が目印のラーメンショップは「ラーショ」の愛称でも知られ、全国に300店以上の店舗を持つ人気のラーメンチェーン店です。
チェーン店でありながら、店舗ごとにメニューや味が異なる点が特色のラーメンショップですが、金田亭は20種類以上もの食材を配合した深みのあるスープに特徴があります。
定番のネギラーメンやこだわりの国産豚肉を使ったチャーシューの乗ったネギチャーシューメン、麺の量が半分のチビッコラーメンなど、メニューも豊富です。
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麺の固さや脂の量、醤油の濃さを好みに合わせてオーダーできるため、自分好みのラーメンを楽しめますよ。
また、ラーメンショップ 金田亭では、平日の混雑していない時間帯限定で大ラーメン2杯を30分以内に完食できると無料になる「大盛りチャレンジ」に挑戦できます。大食いに自信のある方はぜひチャレンジしてみてください。
幸手のラーメン店③ 大山鶏をベースに特製醤油を合わせたスープ【麺通 幹づ記】
次にご紹介するのは久喜市にある麺通 伊武記の2号店「麺通 幹づ記」です。
麺通 伊武記はこってり系であるのに対し、麺通 幹づ記ではあっさり系のラーメンをいただけます。
麺通 幹づ記の看板メニューは、大山鶏から取った出汁と特製たまり醤油を使ったスープが自慢の「中華そば生粋」です。
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すっきりとした味わいでありながら、鶏の旨みが凝縮したスープと喉越しの良い自家製麺の相性は抜群！
太麺と中細麺のそれぞれ異なる歯ごたえが楽しめる「つけ麺生粋」も人気メニューの1つです。
3のつく日は皮から手作りの餃子が半額になるのも嬉しいポイントですね。4人掛けのテーブル席が2席、掘りごたつ式の小上りが4席あり、子ども連れでもゆっくりと食事を楽しめます。
幸手のラーメン店④ 平打ちの太麺に生姜の効いた醤油ラーメン【生姜醤油ラーメン ふたご】
続いてご紹介するお店は麺屋 葵と同じ建物内にある「生姜醤油ラーメン ふたご」です。
元プロゲーマーという異色の経歴を持つ双子の店主が新潟長岡の生姜醤油ラーメンに惚れ込み、ラーメン店をオープンしました。
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看板メニューは濃いめの醤油と生姜の香りが食欲をそそる「生姜醤油ラーメン」。自慢の生姜は「自家製食べる生姜」として無料でオーダーできます。ラーメンに乗せるだけでなく、サイドメニューのチャーシュー丼に乗せて食べても美味しいと評判です。
茹でる前に手もみした平打ち太麺はスープと良く絡み、ランダムな縮れによる噛みごたえの変化やモチモチの食感が楽しめます。麺は細麺に変更も可能です。
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生姜醤油ラーメン以外にも、生姜塩ラーメンやゆず入りのつけ麺などのメニューもあります。
幸手のラーメン店⑤ 醤油味も塩味もどちらも味わってほしい【麺屋 花畑】
最後にご紹介するお店は化学調味料を使用せず、豚、鶏、煮干し、昆布のみで出汁を取ったこだわりのスープが特徴の「麺屋 花畑」です。
麺屋 花畑のおすすめメニューは醤油ラーメンと塩ラーメン。麺の種類は太麺、細麺から選べます。
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醤油ラーメンはたまり醤油の芳醇な香りがクセになる一品です。柔らかいバラと甘みたっぷりのロースの2種類のチャーシューが楽しめます。
より醤油の味が際立つ限定メニュー「醤油2号」が気まぐれで登場しますので、見かけた方はぜひ試してみてください。
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透き通ったスープからあっさりとしているように見える塩ラーメンは、コクがあり、濃厚な味わい。ラーメンのトッピングとしては珍しいみじん切りの玉ねぎもシャキシャキの食感が楽しく、スープともよく合います。
ラーメンだけでは物足りない方におすすめなのが、たまごかけご飯に煮干しの粉をまぶした「ニボ玉丼」。特製の塩だれをかけて食べるとやみつきになります。
どちらも同じ出汁から作られている醤油ラーメンと塩ラーメンですが、味わいが全く異なり、食べ比べてみるのもおもしろいですよ。
ラーメン激戦区の幸手で美味しいラーメンを堪能しよう！
出汁やトッピング、サイドメニューに至るまで店主のこだわりと個性があふれる幸手市内のラーメン店をご紹介しました。
幸手市は人口約5万人ほどの小さな町ですが、さっぱりからこってりまで様々な種類のこだわりのラーメン店が集い、大宮や浦和に負けないほどのラーメン激戦区でもあります。
この記事を参考に、幸手でぜひお気に入りの一杯を見つけてみてください！
北本市在住のワーママWEBライター。結婚後に埼玉を離れるも、2022年にUターン。一度離れたことで発見した埼玉の魅力をわかりやすくお伝えします！
