お正月が近づくと、気になってくるのはおせちの予約情報ではないでしょうか？
自宅でのんびりと新年をお祝いするなら、美味しいおせち料理は欠かせませんよね。
そこで今回は、2023年のおせちが予約できる埼玉県のホテルを紹介します！
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
埼玉おせちの予約① 総料理長 毛塚 智之 監修のおせち
パレスホテル大宮
一つ目に紹介するのは、大宮駅から徒歩約3分の場所に位置する「パレスホテル大宮」のおせち料理です。
ホテルのレストランでは、厳選された食材を使った様々なおもてなし料理が提供されています。
パレスホテル大宮で予約できる2023年のおせちは、華やかな「和・洋・中三段重」の1種類。数々の賞を受賞するホテルの総料理長・毛塚 智之氏が、素材選びから盛り付けまで監修しており、晴れやかなお正月にぴったりな内容となっています。
数の子や海老の旨煮といった定番品目をはじめ、ローストビーフや生ハムマンゴームースなどの洋食や、海老のチリソースなどの中華料理まで、和洋中の品目が満遍なく楽しめます。おせちに慣れていないお子様がいても安心ですね。
予約はホテル1階の「クラウンレストラン」にて受け付けており、配送での受け取りも可能です。配送の場合は早めに受け取ることができるので、忙しい年末に余裕をもって過ごせるのが嬉しいですね。
早期割引があるため、予約はお早めがおすすめです。
埼玉おせちの予約② 日本料理「四季彩」料理長 岡部 政史の監修のおせち
ロイヤルパインズホテル浦和
続いて紹介するのは、浦和のランドマークホテル「ロイヤルパインズホテル浦和」のおせち料理です。
「食のロイヤルパインズ」とも称されるロイヤルパインズホテル浦和では、和食料理長の岡部 政史氏が監修する3種類のおせちが数量限定で用意されています。
3～4人向きの「おせち和三段重」は、伊勢海老や蝦夷鮑などの高級食材がふんだんに盛り込まれた贅沢な商品。
一の重には大きくて立派な伊勢海老が入っており、お重を開けた瞬間から華やかな雰囲気が味わえますね♪
また、少人数のご家庭には、定番おせち料理の他にいくらと北欧サラダ、合鴨ロースパストラミなどの人気メニューをいいとこどりした「おせち和洋二段重」や、縁起ものを少しずつ食べられる「おせち和一段重」もおすすめです。
少量でもたくさんの品数が詰められているので、お正月気分をたっぷり満喫できますね。
埼玉おせちの予約③ 料理長 市川 洋一の監修のおせち
川越プリンスホテル
最後に紹介するのは、本川越駅に直結している「川越プリンスホテル」のおせち料理です。ホテル監修ならではの豪華食材を使ったおせちは、毎年評判です。
川越プリンスホテルが手掛ける2023年のおせちは、和食重・洋食重・中華重の3種類です。一段から三段重まで、お好きな段数と組み合わせで予約ができます。
和食重には焼き海老や数の子醤油漬けといった定番品目のほか、カラフルな手鞠餅など彩り豊かな料理が添えられ、伝統的でありながら華やかさも感じられます。
また、洋食重には大きなロブスターテルミドールやキャビア、中華重にはフカヒレ姿煮などが入り、ゴージャスな食材を使ったおせち料理が目白押しとなっています。
組み合わせが自由なので、食べたいものを選べるのが嬉しいですね。
また、オプション販売として50本限定でプリンスホテルオリジナル清酒「純米吟醸 あさぎ」（税込3,520円／本）も用意されています。南魚沼の超軟水で仕込まれた上質な日本酒は、新年のお祝いにもぴったりです。
ぜひ、お好きなおせちと共に楽しんでみてはいかがでしょうか。
2023年のお正月はホテルのおせちを満喫しよう
ホテルシェフ監修のおせちは、こだわり食材がふんだんに使われ、味はもちろんのこと、食べ応えや見ごたえも抜群です。
2023年のお正月は、多彩な品目が揃う豪華なホテルのおせちと共に、新年のお祝いを楽しんではいかがでしょうか。
埼玉に住むスイーツ大好きなママライター。趣味は子供とお散歩、動画を見ながら宅トレなど。何気ない日常からハッピーを見つけるのが好きです♩
