スパイスカレーとは、クミンやターメリックといったスパイスだけで作られるオリジナリティがあるカレーです。
日本人好みにアレンジしたスパイスカレーは、香り豊かでバリエーションも豊富！
そこで今回は、埼玉でスパイスカレーが有名なお店をご紹介します。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
埼玉のスパイスカレー①予約必須の人気店【スパイスカレーモクロミ】
「スパイスカレーモクロミ」は、越谷市のせんげん台駅から徒歩11分ほどの住宅地にある隠れ家的なカレー屋さんです。
2020年から3年連続でカレーの百名店に選ばれ、予約必須の人気店となっています。
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「ポーク」や「豆」の定番メニューに加えて、週替りで提供される「ココナッツチキン」「ラムの黒胡椒キーマ」などの限定メニューがいただけます。
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人気メニュー「ポーク」は、豚バラ肉を2日間スパイスと玉ねぎでマリネした、フルーティーな酸味とまろやかさが特徴。
スパイスが効いた豚バラ肉は、ボリューミーでありながら柔らかくとろけるような食感で、香り高いカレーと相性抜群です。辛さが控えめなので、子どもでも食べやすいですよ。
限定メニューや営業時間等は、公式Instagramをチェックしてみてくださいね。
埼玉のスパイスカレー②スパイス工場直営の穴場店【スパイスタウン】
「スパイスタウン」は、上尾市の「井上スパイス工業」の中にあるカレー屋さんです。上尾駅からバスで約11分、バス停「平方小学校前」から5分ほど歩きます。
トレーラーハウス風のお店にはイートインスペースやテラス席があり、ランチタイムではカレーが楽しめます。
メニューは、やさしい甘さの「バターチキンカレー」やシンプルな「井上さんちのポークカレー」、辛めの中辛「マトンとビーフのキーマカレー」などがラインナップ！
「井上さんちのポークカレー」は、香り高いスパイスをベースにトマトや玉ねぎ、豚肉が入った中辛のカレーです。
トマトの酸味がアクセントになり、スパイシーでありながらさっぱりといただけるカレーです。
さらに、スパイス工場直営ならではの「カレーアイス」や「チャイティーアイス」もおすすめですよ。
スパイスやレトルトカレーも販売しているので、お土産にいかがですか？
埼玉のスパイスカレー③個性的な創作カレーが味わえる【BLUEMOON ohmiya】
さいたま市にある「BLUEMOON ohmiya」は、大宮駅東口から徒歩4分ほどの場所にある創作カレーが味わえるお店です。
店主さんがスパイスの配合にこだわって作る創作スパイスカレーは、リピーターも多い絶品メニュー。
ランチタイムでは、単品の「カレープレート」や2種盛りの「あいがけプレート」、さらに「オムカレー」「チーズカレー」などのメニューを提供しています。
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人気メニューの「チキンカレー」は、旨味と辛さのバランスがよく、ふわっとしたサフランライスとの相性も抜群です。
辛さが物足りないと感じたら「辛さ増し」を注文できるので、より自分好みのスパイスカレーが楽しめます。
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さらに、ピリ辛のお肉が美味しいキーマカレーは「納豆」「牡蠣」「枝豆とレモン」などバリエーション豊富。
メニューに迷ったら、ベーシックなスパイスカレーとキーマカレーが味わえる「あいがけプレート」をおすすめします。
埼玉のスパイスカレー④こだわりのカレーとコーヒー【negombo33】西所沢本店
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所沢市に本店を構える「negombo33（ネゴンボ）」は、西所沢駅から徒歩8分ほどの県道4号沿いにあります。
本格的なスパイスカレーや自家焙煎コーヒーが楽しめるお店で、一番人気は「ラム肉キーマカレー」です。
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旨味たっぷりのラム挽肉と生姜やミョウガなどの薬味、そしてスパイスの香りが食欲をそそる一品。ターメリックライスの量も多すぎず食べやすいという声も多いですよ。
食後は、山田珈琲豆焙煎所こだわりのコーヒーや「珈琲ゼリー」「ガトーショコラ」などのデザートもおすすめします！
川越店で人気なのは食べ歩きできちゃう映えカレー！
「HatagoCoedoyaホテル」のフードコート内にある「negоmbo33川越店」では、カレーが食べ歩きできるという新感覚のメニュー「小江戸ぶらりカレー」が大人気です。
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ドリンクカップにご飯とキーマカレーを入れ、生タマゴやチーズをトッピングしたカレーは、川越の新たな食べ歩きグルメとして注目されています。
SNS映えはもちろん、人気店の絶品カレーを手軽に味わえるので、川越観光のおともにぴったり！ぜひ一度「小江戸ぶらりカレー」をお楽しみください。
埼玉の名店でスパイスカレーを味わってみよう♪
ターメリックやクミンなどのスパイスをかけ合わせて作るスパイスカレーは、店舗によって風味や具材が異なります。
今回ご紹介したスパイスカレーのお店は、魅力的でリピーターも多い人気店です。
ぜひ、スパイスカレーの食べ比べをして、お気に入りのお店を見つけてみてくださいね。
行田市在住の、webライターです。生まれも育ちも埼玉県！埼玉の魅力を伝えていきたいと思います。
