草加せんべいが有名な草加は、ラーメン激戦区として美味しいラーメン店が数多くあります。そこで今回は草加に来たら、足を運びたい絶品ラーメン店を厳選しました。
こだわりスープやチャーシューなどお店の個性を感じる、草加のラーメンの名店をご紹介します。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
草加で行列ができる鶏白湯の人気店【麺屋 時茂】
まず紹介するのは東武伊勢崎線「草加駅」東口から徒歩2分、真っ赤な外観と大きく書かれた店名が印象的な「麺屋時茂」です。店内はカウンター席のみで、オーソドックスな食券スタイルで購入します。
ラーメンの名店が多い草加エリアの中でも屈指の賑わいを見せ、週末には行列ができるほど人気のラーメン屋さんです。
時茂の人気メニューは、つけ麺です。「醤油」「濃厚醤油」「塩」の3種類から選ぶことができ、スープは旅館にあるような固形燃料を使って温められており、常にアツアツのスープを楽しめますよ。
醤油ラーメンは、ほうれん草や鶏と豚の2種類のチャーシュー、刻み玉ねぎ、煮卵が乗っています。とろみのある濃厚な白湯スープが麺とよく絡み、岩手県産地鶏「あべどり」の鶏ガラを8時間以上炊いた旨みたっぷりの味わいを堪能できますよ！濃厚つけ麺はさらに玉ねぎのコクが追加されています。
また醤油よりもさっぱり食べられると人気なのが塩す。煮卵と鶏チャーシューにサニーレタスが乗っており、レモンが1片付いてきます。濃厚な白湯スープからほんのりと柚子も香り、添えられたレモンを搾るとサニーレタスも相まったさっぱりとした味わいで楽しめますよ！
菅野製麺所で作られたもっちりとしたコシのある中太麺との相性はもちろん抜群です！
草加の背脂ラーメンといえばここ！【ラーメン青木亭 草加店】
ラーメン青木亭は東武伊勢崎線「獨協大学前(草加松原)駅」からバスで20分国道4号線を越えた草加線に面しているラーメン屋さんです。大きく青木亭と書かれた赤い看板が特徴的なお店です。
無骨な感じのラーメン店で、近くにある獨協大学の学生や現場仕事の男性などがっつり食べたい方に人気のラーメン店です。
味は「醤油」「味噌」「塩」の3種類から選べ、大中小から選べます。小ラーメンでも通常ラーメンくらいの量が入っているので、満足感のあるラーメンになっていますよ！
青木亭のラーメンの特徴は背脂がたっぷり乗ったスープとそれに絡むちぢれ麺が絡み合って相性抜群です。背脂の甘みもあってどんどん食べ進められるラーメンです。
他にも餃子は3個入りでなんと150円と言うお得な価格ですので、ラーメンだけでは物足りない方にもおすすめです！
草加で二郎ラーメンを堪能【顎でくらえ】
続いて紹介するのは、草加で二郎系インスパイアが食べられる「顎でくらえ」です。ラウンドワン草加店の敷地内にあるラーメン屋さんで、ラウンドワンの駐車場が使えるため、止められる台数も多いです。
近くに竜泉寺の湯草加店もあるので、ランドワンで遊んでから、ご飯を食べて、お風呂でゆっくりできるのも良い点ですね。
二郎系ラーメンの特徴であるワシワシの太麺とはスープとも絡んで、ガッツリと食べ進めていきます。
ヤサイマシマシのラーメンで、野菜はクタクタに茹でられており、味もついていて食べやすいです。別にアブラを無料で注文することができ、しっかり味のついたアブラに麺をつけて食べることもできて背徳感のあるラーメンです。
ラーメン以外にもまぜそばもありこちらは、ラーメン以上にパンチの強いラーメンを食べることができますよ！
お腹を空かせた大学生や社会人にも人気のラーメン屋さんです。
深夜まで営業【博多ラーメン清水屋】
続いて紹介するのは「草加駅」東口から徒歩3分、昔ながらのレトロな雰囲気の外観に「博多らーめん」と書かれた暖簾がかかった「博多ラーメン 清水屋」です。
金曜と土曜は朝5時まで、その他の日も深夜3時まで営業しています。飲み会の後の〆に立ち寄ったり、仕事帰りなど夜が遅くなった時にも立ち寄れたりするのは嬉しいですよね！
お店の看板メニューである「博多ラーメン」には、ねぎやきくらげ、チャーシューが乗ったシンプルなトッピングになっています。もちろん定番の極細ストレート麺で、ばりかたなど7段階で選ぶことができますよ。
豚骨スープはややあっさりとしているので、卓上に並んだ紅しょうがや高菜で味変をしながら食べるのがおすすめです。
豚骨スープに辛味噌が溶け込んだ旨辛い味わいが人気の「中洲ラーメン」。極細のストレート麺にチャーシューやきくらげなどが乗り、辛味噌を溶かしながら味わうとガツンとした塩気で豚骨のコクや甘みが引き立ちます。
辛味噌はそこまで辛すぎず、食欲をそそる旨みを感じる味わいを堪能できますよ！
分厚いチャーシューが大満足【龍が如し】
次に紹介するのは「草加駅」西口から徒歩4分、草加神社通り沿いにある「龍が如し」です。店内はカウンター席のみで、格闘家や人気ラーメンYouTuberのすするさんのサイン色紙が並んだコーナーやさんのもあります。
お店のチャーシューは豚骨スープで2時間煮込んだ後、オープン時から継ぎ足しの特製ダレに一晩漬け込み、さらにもう一晩熟成させているというこだわり抜かれた逸品ですよ。
またメニューの注文後に焼いて仕上げる豪快なチャーシューは、肉肉しい食べごたえがありますよ。ボリューム満点で食べごたえのある一杯なので、高い満足度です！
お店のメインメニューとして人気のつけめんメニューの中でも一日10杯限定という「炙りチャーシューつけめん」。濃厚な魚介スープにはほんのりと酸味もあり、さっぱりと味わえます。
こだわりの炙りチャーシューが4枚と矢生姜もトッピングされ、もっちりとしたつるっとしたコシのある麺で熱盛と冷盛が選べますよ！
超濃厚つけ麺とまぜそばが人気【ナンバーナイン09】
続いて紹介するのは「草加駅」東口から徒歩4分、草加市役所からもほど近い「ナンバーナイン09」です。2021年10月にお店の改装を行い、カフェのような白を基調とした外観でラーメンのデザインがされています。
店内はカウンター席のみとなっており、食券を購入してから注文しましょう！
お店の人気メニュー「濃厚つけ麺」には分厚い自家製チャーシューが乗っており、食べごたえも十分です。ドロドロとした濃厚スープの中には、刻み玉ねぎや刻み千住ねぎがたっぷりと入っています。
麺にはタピオカが練りこまれており、ツルツルでモチモチとした特徴的な弾力のある食感を楽しめますよ。
つけ麺と共に人気メニューとして親しまれているのが、まぜそばの「汁なしブラック」です。山椒や黒こしょうのスパイシーな肉味噌だれが食欲をそそり、にらやほぐしチャーシュー、玉ねぎ、溶けるチーズも入っています。
卓上にあるカツオ出汁をかけると肉味噌やチーズが溶け込んだ濃厚ラーメンになるので、ぜひ試してみてくださいね！
草加でこだわりラーメンを味わおう！
草加にある様々なラーメン屋さんを紹介してきました。ボリューム満点の自家製チャーシューや出汁にこだわったスープなど、こだわりが詰まったラーメン屋が多く、意外にも草加はラーメン激戦区です。
ぜひ食べ比べをして、草加でお気に入りのラーメン店を見つけてみてくださいね！
さいたま市在住のWebライター。グルメをはじめ多岐のジャンルで記事を執筆中。5年以上にわたるスイーツ業界での経験から埼玉の「美味しい」を発信しています♪
