良質な水に恵まれた長瀞は、蕎麦の名産地としても知られています。
荒川の清流に育まれ、そば畑が広がる長瀞には、美味しいお蕎麦屋さんが点在し、長瀞観光のランチにぴったりですよ。
今回はその中から、ランチにおすすめのお蕎麦屋さんを5店ご紹介します。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
長瀞の蕎麦① テレビでも紹介された山盛りの天ぷらも一緒に【そば処たじま】
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最初にご紹介する「そば処たじま」は、長瀞駅から徒歩約2分の駅前商店街にあり、昔ながらの佇まいで趣のあるお蕎麦屋さんです。
これまで「出没！アド街ック天国」や「ニュースevery」「正直女子さんぽ」で紹介され、休日は行列必至の人気店となっています。
看板メニューは、インパクトがある山盛りの天ぷらつきのお蕎麦！
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定番の海老やカボチャをはじめ、カブやトマト、ズッキーニなど20種類以上の天ぷらがタワー状に盛られています。
天ぷらは蕎麦の甘辛いつけ汁と相性抜群で、香り豊かなお蕎麦と一緒にいただくとより美味しくなります。素材本来の風味を楽しみたい方は、お塩がおすすめですよ。
完食できない天ぷらは、専用のパックでお持ち帰りも可能です。
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蕎麦は幌加内産の二八そばで、のど越しのよさとほどよいコシが特徴です。甘辛いつけ汁のほか、ごまだれやとろろでいただくこともできますよ。
長瀞観光でアクティビティを楽しんだあとは、「そば処たじま」でボリューム満点の天ぷらとお蕎麦をお楽しみください！
長瀞の蕎麦②利きそば3種で色々な品種の蕎麦が味わえる【蕎麦 大さわ】
続いてご紹介する「蕎麦 大さわ」は、樋口駅から徒歩約13分の場所にある、木のぬくもりが感じられるログハウス風のお蕎麦屋さんです。
北海道から九州地方まで、全国各地で厳選したそば粉を取り寄せ、利きそばが楽しめるメニューを提供しています。
おすすめは、日替わりで提供される「十割蕎麦」。異なる産地や品種のそば粉を使用した蕎麦の食べ比べが楽しめます。
例えば、北海道黒松内町の「奈川在来種」と福井県産の「永平寺在来種」、長野県安曇野の「信濃一号」など、常に2～3種類の個性的な蕎麦が味わえますよ。
蕎麦のつけ汁は、醬油ベースの辛口・てんさい糖を加えた甘口・昆布と干しシイタケの出汁を使った精進の3種と、きのこ汁や肉汁から選択できます。
一番人気の「天ざる」は、国産小麦とそば粉、体にやさしい菜種油で揚げた天ぷらが味わえる一品です。
ぜひ一度、「蕎麦 大さわ」で利きそばをお楽しみください！
テラス席ペット可◎なんと嬉しいドッグランもあり♪
「蕎麦 大さわ」には、ペット同伴可能なテラス席も。大正時代の養蚕小屋をリノベーションしたテラス席からは、そば畑が一望できます。
そばの花が見ごろを迎える初夏から秋は、テラス席で一面に広がるそば畑の花を鑑賞しながら、お食事が楽しめますよ。
ドッグランも併設しているので、愛犬を連れてゆったりランチもおすすめです。
長瀞の蕎麦③ 張りのあるお蕎麦をくるみだれで【そば処 うちだ】
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続いてご紹介する「そば処 うちだ」は、上長瀞駅から徒歩約3分でありながら閑静な雰囲気のお蕎麦屋さんです。
広々とした店内には、テーブル席・カウンター席・お座敷があり、入口付近からは店主がそば打ちをしている様子が見えます。
石臼挽きの上質なそば粉を使用した自慢の手打ち蕎麦は、張りやコシがあり、瑞々しさとのど越しのよさが特徴です。
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蕎麦は、くるみだれとの相性抜群！出汁がきいたスープとくるみのバランスが絶妙で、蕎麦の香りを引き立てています。
くるみの風味が強すぎず、淡白な味付けになっているので、くるみが苦手な方でも食べやすいという声も多いですよ。
卓上の七味唐辛子を加えると、くるみだれの濃厚さや香ばしさが引き立ち、最後まで美味しくいただけます。
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くるみだれのほかに、きのこつけ汁やとろろでいただける蕎麦やうどんメニューもあります。鰹出汁がきいた醬油ベースのきのこ汁は、甘みがあり、のど越しがよい蕎麦とよく絡みます。
長瀞エリアのご当地グルメ「くるみそば」が楽しめる「そば処 うちだ」に、ぜひ一度お立ち寄りください。
長瀞の蕎麦④ 太麺のおそばと絶品の野菜天ぷらがおすすめ【文吉蕎麦 もみの木】
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上長瀞駅から徒歩約2分の好立地にある「文吉蕎麦 もみの木」は、モダンな店構えのお蕎麦屋さんです。
落ち着いて過ごせる店内には、カウンター席やテーブル席があります。
人気メニューの「天ざるくるみそば」は、長瀞グルメのくるみだれでいただく蕎麦とボリューム満点の天ぷらのセット。
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香ばしいカツオ出汁のくるみだれは、ほどよいとろみがあり、胡桃の甘さも相まってさっぱりしています。また、ミョウガや柚子、七味唐辛子などの薬味を加えると、味変も楽しめますよ。
蕎麦はコシや弾力がある太麺でありながら、のど越しがよく、くるみだれとの相性抜群！蕎麦の香りと香ばしいくるみだれがよく絡み、最後まで美味しくいただけます。
野菜天ぷらは、定番のさつま芋や南瓜、舞茸をはじめ、地元で採れた山菜や季節ごとの旬の食材を使用しています。
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カラッと揚げた天ぷらは、衣のサクサク食感と野菜の風味のバランスがよく絶品！旬野菜の天ぷらがいただけるのも、人気の理由です。
長瀞観光のランチにもぴったりの「文吉蕎麦 もみの木」で、お蕎麦と絶品野菜天ぷらをお楽しみください。
長瀞の蕎麦⑤ 蕎麦粉にこだわりあり！【よこまち 津】
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最後にご紹介する「よこまち 津」は、令和3年11月9日に「ガーデンレストラン桜ながとろ」が移転し、リニューアルオープンしました。
野上駅から徒歩15分ほどの場所にあり、古民家風で趣のある外観が特徴です。
看板メニューの蕎麦は、引き続き「信濃一号」という蕎麦粉を使用。配合にもこだわり、9:1仕様で毎朝打ったばかりの蕎麦を提供しています。
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八ヶ岳山麓や長野県で栽培されている「信濃一号」は、風味が濃く、打ちやすさが特徴の蕎麦粉。香りもよく、のど越しのよさにも定評があります。
醬油ベースのそばつゆとよく合いますが、蕎麦本来の味が強いため、塩でいただくのもおすすめですよ。
ランチでは、蕎麦と一緒に天ぷらや丼ものが楽しめるメニューがたくさんあります。
例えば、「キーマカリーと朝打ち立て九一蕎麦セット」は、ざる蕎麦に加えてキーマカレーや小鉢サラダ、漬物がついてボリューム満点！
ランチメニューはコスパもよく、日替わりでいろいろな料理が楽しめます。
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新鮮な食材を使ったお刺身や海鮮丼、上州牛などの豊富なランチメニューも揃っていますので、お蕎麦と一緒に味わってみてくださいね。
テラス席ペット可◎
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「よこまち 津」には、テラス席があり、ペット同伴可能です。
陽当たりがよいテラスにはカジュアルな木製のテーブル席があり、リードフックつきの椅子も完備。ペットと一緒でも、安心してお食事が楽しめますよ。
長瀞の自然に囲まれたながらいただくお食事は、ひと味違って思い出に残りますね。
長瀞名物のお蕎麦を味わおう♪
今回は、長瀞でランチにおすすめのお蕎麦屋さんを5店ご紹介してきました。長瀞には、個性的で蕎麦粉や製法にこだわりがあるお蕎麦屋さんがたくさんあります。
駅から徒歩圏内にあるお蕎麦屋さんも多いので、長瀞を訪れたら、ぜひ自分好みのお蕎麦屋さんを見つけてください！
行田市在住の、webライターです。生まれも育ちも埼玉県！埼玉の魅力を伝えていきたいと思います。
