ジューシーなフルーツをまるごと使った「まるごとスイーツ」は、スイーツやフルーツ好きにはたまらない至高のスイーツです。
そこで今回は埼玉県内のまるごとスイーツのお店をご紹介します。旬のフルーツを使っているものもあるので、ぜひチェックしてみましょう。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
日高市名産の栗がまるごと入った和スイーツ♪【栗こま娘本舗 亀屋】
まず紹介するのはJR高麗川駅から徒歩16分、市役所通り沿いにある「栗こま娘本舗 亀屋」です。
1966年に創業以来、地域に根差した和菓子屋さんとして地元で愛され続けています。
2014年には店内をリニューアルオープンし、可愛らしい手作りPOPが目を引く店内は多くの地元客で賑わっていますよ♪
お店の看板商品は「栗こま娘」です。創業から40年以上変わらぬ製法で、職人の手作業で作られています。
独自配合の黄身あんの中に、栗をまるごとひと粒包んで焼き上げたオリジナル桃山まんじゅうです。
地元の日高市商工会より認定を受けた「高麗の郷ブランド認証品」でもあり、地元を代表する銘菓として親しまれています。
「高麗の郷ブランド」として2015年に誕生し、販売終了となった「マロンバウム」をリニューアルして復活させたのが「モンブランバウム」です。
クラウドファンディングを活用して生まれた「モンブランバウム」は、地元日高の栗をたっぷりと使用しています。
日高栗ペースト入りのバウムクーヘン生地の中心に、日高栗の羊羹と日高栗をまるごとひと粒入れた栗づくしの逸品です!ぜひ日高の味わいを自宅で堪能してみましょう。
桃のまるごとスイーツといえばこれ!まるごとピーチ【パティスリーアリス】
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続いて紹介するのは、ウニクス上里内にお店を構える「パティスリーアリス」です。
店内のショーケースには可愛らしいケーキが種類豊富に並んでおり、季節ごとのパッケージに身を包んだ焼き菓子もラインナップしています。
買い物帰りにも立ち寄りやすく、週末には多くのリピーターが足を運んでいますよ♪
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夏の時期の人気スイーツが「まるごとピーチ」です。厳選された桃は糖度の高い特秀を使用しています。
種をくりぬかれた中心部分には、カスタードクリームと生クリームを詰め、土台のスポンジ生地とも相性抜群です。
フルーツをそのまま食べているかのような贅沢なケーキと毎年ファンが楽しみにしています。
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他にも旬のフルーツをたっぷりと使ったケーキが多数ラインナップしています。
「いちごタルト」はいちごまるごとひと粒をゴロゴロとトッピングした、華やかなタルトケーキです。
フルーツの甘さを引き立てた、スポンジ生地やクリームの絶妙な甘さが広がる味わいを楽しめます。週末の買い物ついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
一年いつでもまるごとスイーツに出会えるカフェ【彩乃菓(AYANOKA)】
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次に紹介するのは西武新宿線本川越駅から徒歩8分、蓮馨寺や川越熊野神社にほど近い和菓子屋さん「彩乃菓(AYANOKA)」です。
洋風の建物1階にお店を構えており、黒の看板が目印です。店内は白を基調としたシンプルな和モダンな空間で、川越の人気食べ歩きスポットとしても話題を呼んでいます。
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また、いちごの時期にはまるごといちごを使ったスイーツが目白押し!
「まるごと苺だんご」は蓮馨寺の門前ならではの食べ歩き商品。小江戸川越の雰囲気を味わいながら、口いっぱいに苺を頬張ってみてはいかがでしょうか。
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また秋の時期にぴったりのスイーツが「和栗モンブラン生どら」です。
日本一の和栗の生産地として知られる、茨城県笠間で収穫された和栗で作った特製栗餡が味の決め手となっています。
芳醇な栗の風味と、優しくまろやかな口当たりのクリームが相性抜群です。秋の行楽シーズンは、川越散策と一緒に美味しい和菓子も堪能してみましょう!
農園が作るフルーツまるごといちじくゼリー【遠藤農園】
次に紹介するのは、加須市で野菜や果物を育てている「遠藤農園」です。
お米や養鶏も行っており、農林公園の直売所での販売やマルシェにも出品しており、大切に育てた四季折々の旬の食材を届けています。
インターネットショップなどを活用した産地直送便も行っており、加須の野菜の魅力を発信しています。
農園を代表する人気スイーツが「まるごといちじくゼリー」です。
遠藤農園でも力を入れているいちじくは、埼玉県加須市が県内で最も早く栽培されており、県内一位の作付面積を誇る加須市のトップ農作物の一つです。
そんないちじくをまるごと白ワインで煮詰めて、ゼリーにしています。芳醇なコクや香り、ジューシーな口当たりを思う存分楽しんでみましょう!
こだわりの埼玉県産食材を使ったアイスクリームも人気です。
「おこめのあいす」「たまごのあいす」「いちじくのしゃーべっと」の3種類のセットで、県産牛乳に農園で育てた卵、減農薬有機栽培米やイチジクを加えています。
埼玉県ふるさと認証と加須ブランド認証も受けている地元を代表するご当地スイーツを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
完全予約の古民家カフェで味わうまるごとスイーツ【Cafe TomiQ(カフェ トミキュウ)】
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最後に紹介するのは秩父鉄道ソシオ流通センター駅の郊外にあるカフェ「Cafe TomiQ(カフェ トミキュウ)」です。
駅から真っ直ぐ進み、八幡神社の参道から忍川を渡らずに国道17号方面に進んだ道沿いにあります。
一見すると自宅のようにも感じるしっかりとした門構えの古民家の店内は、昔ながらの雰囲気を残しつつもゆとりのある贅沢な空間になっています。完全予約制での営業なので、公式インスタグラムから予約をしてから来店しましょう。
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桃の季節に1日限定6食のみ提供されているのが「贅沢まるごと桃づくしパフェ」です。完熟桃がまるごと1個乗っており、中には特製の果肉入りシロップや桃の生シャーベット、ミルクジェラートなどが入っています。
最初から最後まで、贅沢すぎる桃尽くしのパフェなので、桃好きの方はぜひ足を運んでみましょう。
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メロンの時期に見逃せないのが丸ごとメロンソーダ!メロン果肉を贅沢に使ったパフェとどちらを食べようか迷ってしまいますね。
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また同じく「シャインマスカットのパフェ」も1日限定6食で提供されています。
パフェグラスからこぼれんばかりのシャインマスカットを積み重ねており、クリームとの贅沢なコラボレーションを堪能できます。
ナガノパープル入荷時はシャインマスカットとのハーフやナガノパープルづくしも味わえるので要チェックです♪
頬張る幸せを存分に♪埼玉のまるごとスイーツを味わいつくそう♪
今回は埼玉県でまるごとスイーツが味わえるお店をご紹介しました。
フルーツをまるごと使ったスイーツが、バリエーション豊富にラインナップしていました。特に旬のフルーツを使ったスイーツは、毎年その時期にしか味わえません。
まるごとスイーツを求めて、埼玉の様々なスポットに足を運んでみてはいかがでしょうか。
さいたま市在住のWebライター。グルメをはじめ多岐のジャンルで記事を執筆中。5年以上にわたるスイーツ業界での経験から埼玉の「美味しい」を発信しています♪