昨今の健康ブームで注目が集まるはちみつ。せっかくなので埼玉県内にある養蜂場やはちみつ専門店でお気に入りのはちみつやはちみつを使ったグッズを選んでみてはいかがでしょうか？
今回は埼玉県にあるおすすめはちみつ専門店＆養蜂場4ヶ所を紹介します。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
品揃えの多さが嬉しい！種類豊富なはちみつ入りジャムも要チェック
武州養蜂園 桜木店
埼玉県熊谷市にある武州養蜂園は、中国やニュージーランド、ブラジルに提携養蜂場を持つ会社です。商品もアカシヤのはちみつからマヌカハニー、国産はちみつ、はちみつ漬けやはちみつ醤油、ジャム、ドリンクなどさまざま。
そんな武州養蜂園の商品が購入できる直営店がさいたま市大宮区にある「武州養蜂園 桜木店」です。店内でははちみつに加え、ニュージーランド産のゴールドキウイを使ったキウイフルーツジャムをはじめとしたさまざまなジャムが用意されています。
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マヌカハニーのキャンディにマヌカ蜂蜜紅茶、夏季限定のはちみつ飲料、生姜のはちみつ漬けまで、多種多様なはちみつ関連製品が販売されており、「直接はちみつを食べるのは苦手」という人でも気軽に楽しめます。「プロポリススプレー」など健康管理におすすめなグッズにも注目です。
原材料たったの2種類！お肌を優しくいたわる蜜ろうクリームがおすすめ
むさしの養蜂（さいたま市南区）
さいたま市南区にある「むさしの養蜂」は埼玉県内にある養蜂場直営の非加熱はちみつ専門店です。
はちみつは養蜂場で蜜蓋を削り取り、遠心分離機で搾ったのち、濾過器でこすという昔ながらの方法で採取しており、非加熱ではちみつを作っています。
主な製品は百花はちみつと蜜ろうクリーム。はちみつは季節ごとに蜜源が変わるため、時期により風味がどんどん変わるのだとか。セイタカアワダチソウやクロガネモチなど、さまざまなはちみつを楽しみましょう！
なお、養蜂場の近くにそば畑があることから、そばアレルギーの人は食べないようにしておきましょう。
蜜ろうクリームはモロッコ産の精製オーガニックアルガンオイルと混ぜて作られており、人間用に加え、なんと犬や猫の肉球用のクリームもあります。
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むさしの養蜂の製品はさいたま市浦和区にある米と自然食品のお店「米工房ひろおか」をはじめ、埼玉県内の自然食品店10店舗で購入できます。また、オンラインでの購入も可能。ぜひ一度試してみてくださいね！
飴やキャンドルも置いてるからプレゼントにも喜ばれそう！
野々山養蜂園（川越市）
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川越市にある野々山養蜂園は、移動養蜂で採取した天然100％のはちみつを販売しているお店です。ご夫婦で営業されており、旦那様がはちみつの採取を、奥様がはちみつの瓶詰・販売を担当しているそうですよ。
木のぬくもりを感じるアットホームな雰囲気のお店では、はちみつやはちみつ製品、そしてなんと駄菓子やおもちゃを販売しています。
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はちみつは季節に合わせてさまざまな種類を用意。自宅用はもちろん、かわいらしい小瓶のはちみつセットやはちみつ飴、ミツロウキャンドル、蜜ろうクリームを手軽に作れるキットなどのグッズが販売されており、プレゼントにぴったりですよ！
本物の蜂蜜にこだわってるからこそ、本来の栄養効果が期待できる♪
B.Bee.honey
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最後にご紹介するのは埼玉県富士見市と長野県上田市で養蜂を展開している「B.Bee.honey」。みつばちのお世話からはちみつの収穫、瓶詰に販売まですべて自分たちの手で実施し、こだわりの非加熱の国産純粋はちみつを製造しているお店です。
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はちみつは百花はちみつやアカシア、山桜に菜の花、りんご、藤に栗などさまざまな種類を販売しています。たまにはちみつの中に大きめの花粉が入っている事があるそうですが、体に悪影響はなく「むしろ栄養」だそうです！見つけられたらラッキーですね。
個性豊かなはちみつはオンラインショップで購入可能。実店舗としては長野県や栃木県の小売店などで主に販売されており、埼玉県内ではさいたま市浦和区のコミュニティプラザ・コルソ内にある「クラフト＆フードつくりえ浦和店」が取り扱っています。
こだわりのはちみつを楽しもう！
埼玉県には個性豊かなはちみつ専門店があり、専門店ならではのオリジナリティあふれる商品を購入できます。
さまざまな花の蜜でできたはちみつを試してお気に入りを見つけるのもおすすめです。なお、はちみつを1歳未満の乳児に与えることはNGですので、配慮しつつ楽しみましょう！
旅行メディアから出産を機に独立した、埼玉県在住のフリーライターです。得意分野は旅行と歴史と食事。最近、公園やテーマパークを中心とした県内の幼児連れのお出かけ先には詳しくなりました。埼玉県の魅力を皆様に伝えられるよう、頑張ります!
