テレビ東京「有吉の世界同時中継」で埼玉のお店が紹介されました。
2024年1月18日に放送された「行列店に長時間並ぶ人なら絶品グルメを知っている！大調査」に注目！
行列店「こんこ屋」と「こんこ屋」に並ぶお客さんが教えてくれた店をお伝えします。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
こんこ屋が「有吉の世界同時中継」で紹介！
熊谷市の「こんこ屋」は行列ができるうどんの人気店。
特製の醤油ダレに絡めて食べる、まぜそばならぬ「まぜうどん」が人気です。
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ニンニクがきいた濃厚なつけ汁と、太さがバラバラの麺が特徴。うどんは手打ちの平打ち。うどんには珍しい縮れ麺です。
うどんが縮れていることで、やわらかい部分と噛み応えのある部分ができ、食感に強弱が生まれます。
また、通常のうどんに入れない粉（企業秘密）を混ぜることで、色は白よりも少しグレーがかっています。
この粉を混ぜることで、非常に甘く感じるうどんになるそうですよ。
「こんこ屋」に並ぶグルメなお客さんおすすめのお店
「こんこ屋」に並ぶお客さんがおすすめするお店です。
本手打ちうどん 庄司
川島町の人気うどん店。寒い時期の期間限定メニューの「呉汁」が紹介されました。
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八丁味噌を使ったうどんの上に、大豆ペーストが乗っているのが特徴。11〜3月限定で販売される、熱々の味噌煮込みうどんです。
夏は「すったて」、通年では具だくさんの「田舎汁うどん」が人気です。
レストラン髙原
創業54年のレストラン。看板メニューは国産牛のステーキ。
ポークカツレツミラノ風、手ごねハンバーグなどの洋食メニューも人気です。
紹介されたメニューは、1週間かけて手間暇かけて作るビーフシチュー。絶品デミグラスソースは、牛ひき肉、根菜類、ハーブを5日間煮込んだものがベース。
デミグラスソースで2日間煮込んだバラ肉は、ホロホロとほどけます。ガーリックライスと一緒にどうぞ。
もつ煮の店 まつい
人気のもつ煮専門店。約20年前に定食店からもつ煮専門店に転向したというお店です。
半日かけて煮込んだもつは、とても柔らか。究極のもつ煮として、自販機でも販売されています。
番組で紹介されたメニューは、通常のもつ煮の7倍の唐辛子を入れた真っ赤なもつ煮の定食です。
火を噴くほど辛いことから「ゴヂラ定食」と命名。辛いだけでなく、癖になるうまさです。
この「ゴヂラ」をさらに進化させたメニューが「石焼きゴヂラ」。
熱い石焼の器の中で、ご飯とウマ辛もつ煮、卵を混ぜていただきます。おこげも美味しいですよ。
「有吉の世界同時中継」で紹介されたお店に行ってみよう
テレビ東京「有吉の世界同時中継」は、世界各国を中継で旅する新感覚旅番組。
2024年1月18日に放送された「行列店に長時間並ぶ人なら絶品グルメを知っている！大調査」で紹介された、埼玉のお店を紹介しました。
こんこ屋、手打ちうどん庄司、レストラン髙原、もつ煮の店まつい。
どれも行列するお店なので、時間に余裕をもってお出かけください。
テレビ大好きWebライター。流行りのお店やグルメ、買い物情報をいち早くチェック！埼玉の話題を素早くお伝えできるよう頑張ります。
