埼玉の郷土料理として、古くから愛されてきた武蔵野うどん。コシの強い麺をお肉やねぎが入った肉汁につけて食べるのが定番ですね。
埼玉には、こだわりの武蔵野うどんを提供するお店が数多くあります。
今回は、武蔵野うどんが美味しいお店5選をご紹介します。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
埼玉の武蔵野うどんといえばやっぱり肉汁うどん！
武蔵野うどん 松
与野本町駅から徒歩5分の「武蔵野うどん 松」は、2024年2月にオープンして以来、人気を集めています。
一番人気は、やっぱり肉汁うどん！きれいに角が立ったコシの強い極太麺を、深谷ねぎや国産豚バラ肉など素材にこだわった具沢山のつけ汁につけていただきます。
トッピングの豚バラやきのこ、揚ナスを追加すれば、さらにボリューム満点。小盛・並盛・大盛の中から量を選べるのも嬉しいポイントです。
暑い日には「ぶっかけうどん」もおすすめ。麺の上に揚げ玉や卵、かつお節、ねぎ、のりがたっぷりのっています。
平日限定・数量限定で提供しているミニ天丼も人気ですよ。
埼玉で武蔵野うどんの食べ放題といえば竹國
武蔵野うどん 竹國
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武蔵野うどんの食べ放題を提供している「武蔵野うどん竹國」川越池辺店と東松山店をご紹介します。
「武蔵野うどん竹國」は、埼玉を中心に多数店舗展開している武蔵野うどんのチェーン店。2021年放送の人気テレビ番組「秘密のケンミンSHOW極」でも紹介され話題を呼びました。
打ち立て、茹でたての自家製麺と宗田かつおや本かつお、さば節をブレンドしたこだわりのつけ汁が人気です。
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食べ放題は大人（中学生以上）税込980円、小学生以下780円、5歳以下は無料とコストパフォーマンスも抜群！
好きなつけ汁を選び、うどんと天ぷら、ごはんは食べ放題です。定番の肉汁うどんをはじめ、鳥汁うどんやカレー汁うどん、あま辛汁うどんなど全8種類から選べるので子どもから大人まで楽しめます。
ごはんの上に天ぷらをのせて、天丼にする人も多いんだとか。
ドリンクが1杯無料でついているのも嬉しいポイントです♪
埼玉県産の地粉を使った武蔵野うどんを川越で食べるなら
武蔵野うどん 真打
川越にある「武蔵野うどん真打」では、埼玉県産の地粉を100％使用した本格派の武蔵野うどんが食べられます。
麺だけでなく、つけ汁から具材まで素材にとことんこだわっています。つけ汁のだしには、昆布や鰹・鯖・煮干しになどに加えて、旨味が凝縮された大粒の北海道産干し貝柱を使用。
肉汁うどんに使用する深谷ねぎは、毎週店主が深谷まで直接仕入れに行っているんだそう。
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一番人気は「煮干し肉汁」。煮干しの風味豊かな醤油ベースのつけ汁に、玉ねぎの甘みと厚揚げの香ばしさがたまりません。
小麦胚芽入りのやや茶色がかった極太麺はコシが強く、小麦の香りがしっかりと感じられます。
うどんのつけ汁では珍しい、塩ベースの「しお汁」も熱狂的なファンが多いメニュー。
両方食べてみたいという方には、6種類の中から好きなつけ汁を2つ選べる「ダブルつけ汁」がおすすめです。
埼玉の筆頭グルメ武蔵野うどん◎埼玉県春日部市の人気店
udon.おりはら
「udon.おりはら」は、春日部市の閑静な住宅街の一軒家で武蔵野うどんを提供する人気店。一軒家を改装した店内は、アットホームな雰囲気で落ち着きます。
こだわりの国内産小麦を使用したもっちり、つるっとした喉越しの良い手打ちうどんに定評があります。
メニューは、肉汁うどん・カレー汁うどん・肉うどん・カレーうどんの4品のみ。
武蔵野うどん定番の肉汁うどんは甘めのつけ汁に三元豚やねぎ、厚揚げなど具だくさんでボリューム満点です。
1人ずつ仕切られたカウンター席で、じっくりうどんを味わえるのも嬉しいポイント。営業は平日の昼間のみ。満席になることも多いので、早めの来店がおすすめです。
埼玉の武蔵野うどんのランキング常連の有名店！
藤店うどん
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さいたま市と川越市にお店を構える「藤店うどん」は、食べログの「埼玉うどん人気ランキングTOP20」常連の有名店。
また、食べログの「うどんEAST百名店2024」にも選ばれています。
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一番人気は、やはり定番の肉汁うどん！国産の最高級豚バラ肉とねぎがたっぷり入った甘辛い肉汁と、コシのあるもちもちの自家製麺が良く合います。
かき揚げやえび天など、天ぷら単品メニューとの組み合わせもおすすめです♪
お昼時には行列ができる人気店なので、時間に余裕をもって来店してくださいね。
埼玉の美味しい武蔵野うどんを食べよう！
埼玉の武蔵野うどんが美味しいお店を5つご紹介しました。
食べ放題でお腹いっぱい食べられるお店や一軒家でじっくり味わえるお店など、どのお店も魅力的ですね。
武蔵野うどんが食べたくなったら、ぜひこの記事を参考にお店に足を運んでください。
2児の子育てに奮闘中のママライターです。コーヒーと喫茶店が大好き♪埼玉の情報をわかりやすくお伝えしていきたいです。
