おやつにも手土産にも喜ばれるバウムクーヘン。近頃は、ただ丸いだけでなく様々な趣向が凝らされた商品があるのをご存知ですか？
今回は、埼玉で食べられる絶品バウムクーヘンのお店を紹介します。
美味しいバウムクーヘンをお探しの方は、ぜひ参考にして下さい♪
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
バウムクーヘン埼玉① 世界初のフルーツバウムサンドはインスタ映えも抜群
村田屋
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まず紹介するのは、創業約70年を誇る西川口の老舗菓子屋「村田屋」さんです。埼玉の素材をふんだんに使用したバウムクーヘンやフルーツ大福をメインに、様々なスイーツが提供されています。
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中でも、数々のメディアで紹介されている人気商品は「旬果バウムサンド」。一見普通のフルーツサンドのようですが、よく見るとはさんでいる生地はシート状に焼かれたバウムクーヘンが使用されています。バウムクーヘンとフルーツが一緒に食べられるなんて珍しいですよね。
埼玉で収穫したイチゴやみかんといった旬のフルーツと、甘くてふわふわのバウムクーヘンは食感も味も相性抜群。たっぷり入ったクリームにはマスカルポーネチーズが使用されているので、しつこくなく最後までさっぱりと食べられます。
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隣にはカフェが併設されているので、その場ですぐに食べられます。お店自慢のバウムクーヘンや名物のフルーツ大福をぜひ味わってみてください♪
バウムクーヘン埼玉② 専門店が作るオリジナルフレーバーが絶品
自家製バウムクーヘン 切り株の家
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続いて紹介するのは、草加市の獨協大学近くに店を構える「自家製バウムクーヘン 切り株の家」さんです。住宅街にあるマンションの1階部分がお店となっており、小さなお店ですが長年地域に愛されるバウムクーヘン専門店です。
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こちらのお店では、店主さんが考案するオリジナルフレーバーのバウムクーヘンが人気です。特におすすめなのは、草加名物である「草加せんべい」とコラボレーションした「草加ばうむくーへん」。
粉々に砕いた草加せんべいがチョコレートコーティングに混ぜられており更にその外側にもまぶされた、ご当地を感じられる贅沢な一品です。
独特のザクっとした食感とせんべいならではの醤油の香りは、まさにここでしか味わえない絶品です♪
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そのほか、周りをコーヒーゼリーに包まれた「珈琲ゼリークーヘン」やレアチーズクリームを使用した「レアチーズクーヘン」など、他では見られないようなバウムクーヘンが楽しめます。
お好みのフレーバーを探してみてはいかがでしょうか？
バウムクーヘン埼玉③ 老舗菓子店が作るしっとりふわふわの極上バーム
夢彩菓すずき
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続いて紹介するのは、飯能市で100年以上の歴史を持つお菓子屋さん「夢彩菓（ゆめさいか）すずき」さんです。店内には美味しくて安心して食べられるこだわりの素材を使った、本格的なスイーツがずらっと並んでいます。
こちらのお店で名物となっているのが「極上バーム」です。小さめにカットされたバウムクーヘンが個包装になっており、プレーン、チョコ、クリームチーズ、メープル、グレーズの5種類の味が楽しめます。
バターや生クリームの風味を感じるしっとりとした生地が特徴で、食べやすく手土産にもぴったりです◎
バウムクーヘンなどの洋菓子や生ケーキのほか、飯能ならではの銘菓も揃います。地元で長く愛される「げどう」や「はんの木」など、他ではなかなか出会えない伝統の味も楽しめますよ。
バウムクーヘン埼玉④ 日高名物の栗を使ったバウムクーヘンが美味！
栗こま娘本舗 亀屋
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最後に紹介するのは、日高市の日高市役所通りに面した「栗こま娘本舗 亀屋」さん。蔵造りの重厚感のある外観が目印の老舗の和菓子店です。
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こちらのお店で食べられるバウムクーヘンは、日高名物である日高栗をふんだんに使用した「モンブランバウム」です。中心の穴には栗が丸ごと一粒乗った栗ようかんが入っており、生地にも栗ペーストが練りこまれた、まさに栗をたっぷり味わえるバウムクーヘン。
拾ってすぐの鮮度の良い栗を加工しているため、豊かな栗の風味を感じられます♪
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この「モンブランバウム」は、2017年に惜しまれつつも販売終了となった「マロンバウム」のリニューアル商品です。今回クラウドファンディングによってバウムクーヘン専用の機械を導入され、念願の復活となったようです。
日高の栗を存分に堪能できる「モンブランバウム」をぜひ一度味わってみてくださいね。
バウムクーヘンを買うなら埼玉の人気店へ♪
今回は、埼玉でおすすめのバウムクーヘンが食べられるお店を紹介しました。
どのお店も個性的で、こだわりを感じられるバウムクーヘンが食べられますよ♪
今回紹介したお店はオンラインでも購入できるお店ばかりなので、気になった商品はオンラインショップでもチェックしてみてくださいね。
埼玉に住むスイーツ大好きなママライター。趣味は子供とお散歩、動画を見ながら宅トレなど。何気ない日常からハッピーを見つけるのが好きです♩
