仕事や勉強など、なにかと忙しい現代人。ついつい食事がおろそかになってしまう人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、農家が経営するレストラン・カフェをご紹介！野菜をたっぷり使った健康的な料理に癒やされてみてはいかがでしょうか？
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
埼玉の農家レストラン・カフェ｜ハーブを活かしたおしゃれなイタリアン
農園レストラン 伊左衛門（三芳町）
まずご紹介するのは、三芳町にある「伊佐衛門」。さつまいも農家の「はやし園」が経営する農園レストランで、畑で穫れたさつまいもや地元の野菜を使った本格イタリアンを楽しめます。
イタリアで修行を積んだピッツァ職人が、生地から手作りしたナポリピッツァを目の前で焼き上げてくれます。
なんと、窯もイタリアから直輸入したものなんですよ！
お店の裏には数百本のバラが植えられたローズ＆ハーブガーデンがあり、毎年5〜6月には色とりどりのバラが咲き乱れます。美しい景色を眺めながらいただくお料理は絶品ですよ。
埼玉の農家レストラン・カフェ｜農園野菜をふんだんに使ったランチが◎
畑とキッチンカフェ（深谷市）
続いてご紹介するのは、豊土の里農園が経営する「畑とキッチンカフェ」。
新鮮な農園野菜を使ったお料理を提供しており、子どもたちに食の大切さや喜びを伝え、食育や多世代の交流の場所となることを目指しています。
100年以上続く農家の古民家を改装したお店であり、店内では囲炉裏を囲みながらのんびりとお食事を楽しめますよ。
メインの食材は、なんといっても新鮮な野菜。豊土の里農園で穫れた野菜をすべて使用し、それでも足りない場合には近隣の生産者さんから野菜を購入しています。
ランチメニューは、大きなお皿に色とりどりのおかずを盛り付けたワンプレートスタイル。見た目もとても可愛らしくて、お腹も心も満たされますね。
毎週火・水・木が定休日ですが、その中から不定期で「ピザデー」を設けています。
野菜増量の特別なピザを焼き上げる日として臨時営業されるので、ぜひホームページのカレンダーから実施日をチェックしてみてくださいね。
埼玉の農家レストラン・カフェ｜体が喜ぶ優しい味付けの料理をいただこう
ベジボーイキッチン（伊奈町）
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続いて、伊奈町の「ベジボーイキッチン」をご紹介します。「新しい農業」をテーマに活動する農家「（株）ベジタブルボーイズカンパニー」が営むレストランです。
ランチメニューのメインは「野菜のお惣菜御膳」「ベジボーイ欧風カレー」「ベジボーイサラダライス」などバリエーション豊富。
キッズメニューの用意もあり、お子さまとの来店にもぴったりです。自家製の野菜をふんだんに使ったデザートメニューもあり、農家直営ならではの魅力といえますね。
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店内には朝穫れ野菜の販売スペースも。新鮮な野菜を、ぜひご自宅でも味わってみてくださいね。
埼玉の農家レストラン・カフェ｜目の前のハウスで収穫した新鮮野菜を是非
@FARM CAFE（川越市）
次に紹介するのは、川越市の農家「@FARM」が経営する「@FARM CAFE」。
お店の目の前にあるハウスで栽培した新鮮な野菜・果物をたっぷりと使用した農園カフェです。
本格ピザやパスタなどのお食事メニューに加え、埼玉県産の小麦粉を使ったもっちり食感のパンケーキなど、スイーツも充実。旬の野菜・果物を使用した季節限定メニューも多数取り揃えられています。
ドリンクメニューにもこだわっており、調味料・水不使用の「KOEDO TOMATO 100％ トマトジュース」や@FARMで穫れた川越産生姜を使用した「特製ジンジャーエール」もいただけますよ。
メインからデザートまでフレッシュな野菜・果物で満たされたいときに、ぜひ足を運んでみてくださいね。
埼玉の農家レストラン・カフェ｜古民家で味わう母の味で心も体も元気に
母めし食堂 のうカフェ（熊谷市）
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最後にご紹介するのは、熊谷市にある「のうカフェ」。お母さんが「今日も元気に頑張って」と、そっと背中を押してくれているような、優しい味わいのご飯を楽しめます。
お店を営むのは、理学療法士・野菜ソムリエの資格を持つ小林由紀子さん。店主自ら生産者のもとへ足を運び、収穫をお手伝いしながら野菜の美味しい食べ方を相談しています。
信頼のおける農家から仕入れた穫れたての野菜を、素材本来の味をしっかりと感じられるシンプルな方法で調理。
体に優しい一汁三菜のメニューを提供しており、どこか懐かしさを感じる「母の味」が魅力です。
メインメニューは「母めし定食」と「お惣菜定食」。どちらも半セルフ形式で、副菜やご飯は自分で取りに行くスタイルです。ごはんとお味噌汁はおかわり自由なのも、嬉しいポイントですね。
新鮮な野菜・果物で、心も体も健康に
自然豊かな埼玉県には、農家直営のレストランがたくさん！栄養たっぷりの新鮮な野菜・果物で、心も体も癒やされてみませんか？
気になるお店があったら、ぜひ足を運んでみてくださいね。
埼玉在住のアラサー女子。ライター・音楽家・写真家のパラレルワーカーです。趣味は食べること。食、自然、文化など、埼玉の魅力をたくさんお伝えします！
