牛カツといえば、サクサクの食感にジューシーなお肉、食べ応えは抜群と、多くの魅力がありますよね。
埼玉県にも牛カツを食べられるお店はいろいろありますが、なかでもおすすめの4店舗をご紹介します。
ぜひご参考に、美味しい牛カツを食べに行きましょう♪
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
埼玉の牛カツ・牛タンの人気店は深谷にあった！
山風木（ヤマブキ）
はじめに紹介するのは、深谷市宿根にある「山風木」です。
最寄り駅はJR線の深谷駅。歩くと25分ほどの距離ですが、駐車場も複数完備されているので安心です。
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こちらの牛カツは牛肉の旨味を最大限に引き出すため、ミディアムレアに揚げて提供しています。
牛カツを注文するとそれぞれに鉄板が配られるので、追加で好みの状態になるまで焼けるのが「山風木」の特徴。
常にアツアツでいただけるのも、嬉しいポイントですね。わさび醤油と塩でお召し上がりください。
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「山風木」では牛カツとともに、牛タンも人気のメニューです。厳選された厚めの牛タンを、シンプルに塩胡椒のみで丁寧に焼き上げています。
牛カツとのセットメニューもあるので、ぜひあわせてお楽しみくださいね。
こちらは埼玉県外からも来店があるほど、注目を集めている人気店です。早めの来店、または予約をしてからの来店がおすすめですよ。
ぜひ、足を運んでみてください。
京都の牛カツ店は埼玉でも大人気♪
牛カツ京都勝牛イオンレイクタウンmori店
続いて紹介するのは「牛カツ京都勝牛」です。
京都発祥の人気牛カツ店が2024年4月、越谷レイクタウン内にもオープンしました。
こちらでいただける牛カツは、サーロインやヒレ、ロースなど、5つの部位から選べます。
部位ごとに微調整しながら高温短時間で揚げているため、「サクッジュワッ」の食感はたまりません。
わさびやだし醤油、山椒塩や牛カツソース、唐辛子味噌やカレーつけ汁など、たれや薬味の種類も豊富に用意されています。さまざまな楽しみ方ができるのも魅力的ですね。
「牛カツ京都勝牛」の名物メニューといえば「牛サーロインカツ膳」ですが、2種類のカツが食べ比べできる相盛り膳や、追加でおかわりできるハーフサイズの牛カツなどもありますよ。
ぜひお気に入りの組み合わせで、牛カツを堪能してみてくださいね。
草加で牛カツランチが食べられる！
Katsu（カツ）
続いては、ダイニングバー「Katsu」をご紹介します。草加駅東口から徒歩約1分。
アクセス抜群のショッピングセンター、「アコス南館」の3階にお店を構えています。
店内は木目を基調とした、温かみのある雰囲気。
日中は光が差し込んで明るい店内ですが、夜はおしゃれな照明で雰囲気がガラッと変わるので、シーンに合わせて使い分けるのもおすすめですよ。
お子さん連れでは入店できませんので、ご注意ください。
「Katsu」でいただける牛カツは、「豊後米仕立て牛のレアービフカツ」です。脂身が少ない大分産のお肉を、高温で一気に揚げています。
サクサク食感を楽しみながらも、あっさりと味わえるのが特徴ですよ。
ランチメニューには、牛カツとハンバーグがワンプレートになった「ハンバーグ&レアービフカツ定食」が用意されています。
牛100％の柔らかくてジューシーなハンバーグは、牛カツと並ぶもうひとつの看板メニューです。
看板メニューの2つが一度に楽しめるのは、嬉しいポイントですね。
ぜひ、訪れてみてください。
牛カツを気軽に食べるなら串カツで決まり♪
串揚げ酒場 祇園街横丁
最後に紹介するお店は、狭山市にある「串揚げ酒場 祇園街横丁」です。
西武新宿線の狭山市駅から歩いておよそ3分。提灯が連なった、フラッと立ち寄りたくなる雰囲気の居酒屋です。
店内に入ると、同じく提灯がいくつもあったり昭和の音楽が流れていたりと、どこか懐かしさを感じられる昭和レトロな空間が広がります。
「祇園街横丁」の牛カツは、気軽にいただける串揚げです。本格的な味でありながらも、驚きなのはその価格。
牛カツは1本160円とすでにお手頃価格ですが、金曜日は「フライデー」と称し、190円以下の串揚げが全品100円になりますよ。
串揚げメニューは牛カツ以外にも、豚カツやまぐろ、玉ねぎやアスパラ、うずらやチーズなどいろいろあり、種類が豊富なのも魅力的です。
ぜひ、試してみてくださいね。
埼玉でお気に入りの牛カツを見つけよう♪
以上、埼玉県内でおすすめの牛カツがいただけるお店を、4店舗ご紹介しました。
牛カツにぴったりなお肉を使用するのはもちろんのこと、衣の付け方や揚げ方、用意されているたれや薬味の種類など、こだわりのポイントはお店によってさまざまです。
お店ごとに食べ比べてみて、お気に入りの牛カツを見つけてみるのも良いですね。
ぜひ今回の記事をご参考に、埼玉の牛カツを堪能してみてください♪
グルメとお出かけが好きなママライター。甘党派であり辛党派です。子連れでも行けるお店やスポットを日々開拓中。さいたまの魅力をしっかりお届けします！
