テレビ東京で放送中「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!」の関越自動車道SPで、埼玉のお店が紹介されました。
山奥の知られざる名店「レストラン雅」を紹介します。
おすすめは、デミグラスソースが美味しいポークソテーです。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!」で紹介!
レストラン雅(みやび)
ご主人は、銀座で修行した経歴の持ち主。修行したお店「レストランアラスカ」は、1928年創業の西洋料理の名店です。
以前は他の地で2店舗を展開していましたが、2020年に飯能に移転。ご夫婦で切り盛りされています。
奥様は元々お店のお客さん。バツ2のご主人と意気投合し結婚されたそうですよ。
店内はカウンター席、テーブル席、座敷席があります。
レストラン雅のメニュー
メニューは種類が多く、カツ丼などの丼ものや、刺身定食などの和食もあります。
タクうまグルメとして紹介されたのは、洋食メニューです。
「じっくり煮込んだビーフシチュー」のお肉は、お箸でほどけるほどのやわらかさ。
手捏ねの「ビーフハンバーグステーキ」や、宮崎県産地鶏を使った「国産若鶏のチキンカツ」も人気です。
中でもタクシー運転手さんおすすめは、熱々の鉄板で提供される「国産豚のポークソテー 」。
やや甘みのある埼玉の武蔵野ポークを赤ワインでフランベし、5~6分蒸し焼きにしてじっくり火を通します。
分厚いお肉は、柔らかくてジューシー。時間をかけて丁寧に作られる、濃厚なデミグラスソースと相性抜群です。
ランチタイムは、ライスセット(ライス・サラダ・みそ汁orコーヒー)がつきます。ご飯がすすむ洋食です。
テレビで紹介されたタクうまグルメを食べに行こう♪
「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!」は、テレビ東京で放送中。
仕事中のタクシー運転手さんに取材し、美味しい店に連れてってもらうグルメバラエティ番組です。
2023年7月27日放送回で紹介された、埼玉県飯能市の「レストラン雅」についてお伝えしました。
ぜひ、行ってみてくださいね。
テレビ大好きWebライター。流行りのお店やグルメ、買い物情報をいち早くチェック!埼玉の話題を素早くお伝えできるよう頑張ります。