テレビ東京「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」“桜の名所”で春グルメ祭りで、埼玉のお店が紹介されました。
和洋菓子店「栄泉堂ハニー」と、スペイン料理「すぺいん亭」です。
タクシー運転手さん推薦「タクうまグルメ」のお店をお伝えします。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
目次
埼玉草加のタクうま「栄泉堂ハニー」
「栄泉堂ハニー」は、草加で創業100年という歴史ある和菓子屋さんです。
2代目が和菓子を、3代目が洋菓子を担当。専門学校を卒業後、洋菓子店に勤務していた娘さんも4代目として修業しています。
売上ナンバーワン商品は「いちご餅」です。今年90歳を迎える2代目が考案したヒット商品。中の白あんが上品で美味しい、苺もみずみずしくて甘いと評判です。
3代目は都内の老舗洋菓子店で修業後、30年前から和菓子店で洋菓子を販売するようになりました。
ケーキは全品300円以下というお手頃価格。人気は大きいイチゴがのったショートケーキです。
スポンジは、ミキサーで卵と砂糖を攪拌した後は、手作業で薄力粉とバターを混ぜ合わせます。ふっくら軽い仕上がりです。
埼玉川越のタクうま「すぺいん亭」
「すぺいん亭」は、1983年創業のスペイン料理専門店。
オーナーは本場スペインで修業を積み、国際パエリアコンクールで1位になった実力者。2004年に愛知で開催された「愛・地球博」では、スペイン館の料理を任されたほどです。
パエリアは本場の味。野菜、肉、魚介を煮詰めた秘伝のスープが味の決め手です。
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また、スペインをイメージした内装も目を見張ります。実はこのスペイン風の内装・インテリアはオーナーの手作り。
スペインタイルは瓦で代用。美しいステンドグラスも、テーブル、オブジェまでこだわって作られています。
まるでスペインに行った気分になれますよ。
「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」のお店に行ってみよう
「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！」は、テレビ東京で放送中。
仕事中のタクシー運転手さんに取材し、美味しい店に連れてってもらうグルメバラエティ番組です。
2024年3月29日放送回で紹介された、埼玉県のタクうまグルメ「栄泉堂ハニー」と「すぺいん亭」を紹介しました。
お花見に行った後にでも、寄ってみてはいかがでしょうか？
テレビ大好きWebライター。流行りのお店やグルメ、買い物情報をいち早くチェック！埼玉の話題を素早くお伝えできるよう頑張ります。
