TBS「マツコの知らない世界」の「厚焼きホットケーキの世界」で、埼玉県草加市のお店が登場！
古民家を改装したカフェ「cafe CONVERSION（カフェ コンバーション）」です。
メープルシロップの滝ができるホットケーキが紹介されました。
※掲載内容は執筆当時のものです。最新情報は事前にご確認ください。
マツコの知らない厚焼きホットケーキの世界で草加のお店が登場！
流行りのフワフワのスフレパンケーキではなく、粉感をしっかり味わる懐かしい厚切りホットケーキが紹介されました。
cafe CONVERSION（カフェコンバーション）
草加市役所からすぐのところにある、築50年の古民家カフェ。
草加に個人の飲食店を増やしたいと、元陶芸家の店主が18年前にオープンさせました。
店内は落ち着いた懐かしい雰囲気。アンティークや手作りにこだわったインテリアも素敵です。
Cafe CONVERSION（カフェコンバーション）のメニュー
ホットケーキのほか、ランチやタコライスなどメニュー豊富。ホットケーキも複数種類提供されています。
中でも一番人気なのは、りんごとクリームチーズを使ったホットケーキです。
生地にクリームチーズを混ぜる時は、さっと混ぜるだけ。あえて味にばらつきを作ることで、最後まで飽きずに食べることができます。
フライパンに生地を流し込んだら、切ったリンゴを乗せ、両面8分ずつ焼き上げます。
厚切りのホットケーキは4等分され、断面が見えた状態で盛り付けられます。断面にメープルシロップが染み込む様子が美しいとおすすめされました。
メープルシロップは小瓶で提供されますが、はちみつもプラス300円でトッピング可能。
メープルシロップとはちみつ、贅沢に両方かけても良いですね。
「マツコの知らない世界」の厚切りホットケーキを食べに行こう♪
TBS「マツコの知らない世界」は、日常のあらゆる興味深い世界を、その道に精通したゲストがマツコ・デラックスさんにプレゼンするトークバラエティ。
「厚切りホットケーキの世界」の案内人は、全国1,600皿のホットケーキを食べたOL、髙見澤さんでした。
「cafe CONVERSION」の厚切りホットケーキ、ぜひ食べに行ってくださいね。
テレビ大好きWebライター。流行りのお店やグルメ、買い物情報をいち早くチェック！埼玉の話題を素早くお伝えできるよう頑張ります。
